Ingredients
Method
- Die Hähnchenwürfel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Hähnchenstücke portionsweise in die Pfanne geben und rundherum goldbraun braten (ca. 4–5 Minuten pro Seite).
- Butter und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis der Knoblauch duftet.
- Die Hähnchenwürfel in der Knoblauchbutter schwenken, bis sie vollständig überzogen sind.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Notes
Für eine extra knusprige Variante kannst du die Hähnchenstücke vor dem Braten leicht mit Speisestärke bestäuben.